Spieße mit Mozzarella im Honig-Speckmantel



Zutaten (2 Pers.):

250g Speck
8 Stk. Cocktail-Tomaten
250g Mozarella 
Etwas  Öl, Honig

Zubereitung:

Mozzarella in Honig wälzen und mit Speck gut umwickeln. abwechselnd Tomaten und Speck/Mozerella auf einen Grillspieß stecken. Griller oder Pfanne mit Öl einstreichen, gut vorheizen und die Spieße von allen Seiten knusprig anbraten.
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