Zutaten (2 Portionen):
2 handvoll frische Himbeeren
4 Kugeln Vanilleeis
frische Minze
etwas Dessert-Schokolade
Zubereitung:
Die Himbeeren in der Mikrowelle erhitzen. Ein paar heiße Himbeeren in das Eisglas geben anschließend das Vanilleeis, Minzeblätter und etwas Dessert-Schokolade dazu geben. Weiter mit heisse Himbeeren und Vanilleeis schichten. Abschließend mit Dessert-Schokolade und Minzeblättern dekorieren.