Zutaten (2 Pers.):
250g Speck
8 Stk. Cocktail-Tomaten
250g Mozarella
Etwas Öl, Honig
Zubereitung:
Mozzarella in Honig wälzen und mit Speck gut umwickeln. abwechselnd Tomaten und Speck/Mozerella auf einen Grillspieß stecken. Griller oder Pfanne mit Öl einstreichen, gut vorheizen und die Spieße von allen Seiten knusprig anbraten.
